Nếu như ngày xưa nhắc đến Hải Phòng mọi người thường hay nghĩ đến Thành phố hoa phượng đỏ, chọi trâu Đồ Sơn thì bây giờ các tín đồ mê ẩm thực đã thêm đây là một điểm đến không thể thiếu trong hành trình Food tour
Ngày 01: Hà Nội – Hải Phòng (Bữa ăn: tự do)
09h00: Đoàn hẹn nhau có mặt tại nhà ga Hà Nội (hoặc có thể di chuyển bằng ô tô theo đường cao tốc Hà Nội – Hài Phòng) bắt chuyến tàu LP3 khởi hành đi Hải Phòng lúc 09h20.
12h00 tàu đến ga Hải Phòng đoàn lên taxi về khách sạn (cũng có thể thuê xe máy tại ga để thuận tiện di chuyển tới các địa điểm khác. Giá tầm khoảng 80 – 100k) nhận phòng nghỉ ngơi, để đồ đạc. 12h30 đoàn tập trung “đánh sập” Hải Phòng với các món ăn món nem cua bể – đặc sản Hải Phòng. Thả hồn ngồi cafe 1986. Đến Hải Phòng không thể không thưởng thức 1 ly trà cúc hay những chiếc bánh mỳ cay nhỏ xinh. Ăn vào tê đầu lưỡi, hương vị pate thơm lừng chỉ có riêng HP mới có. Khoảng 4-5 giờ chiều là thời điểm hợp lý để thưởng thức một bát bánh đa cua “đẫm” các loại topping. Bánh đa cua từ lâu đã trở thành đặc sản đất Cảng và không có gì lạ lẫm khi món ăn này được xếp vào top món ăn must-try khi bạn đi food tour Hải Phòng. Có hai loại bánh đa cua đồng và cua bể cho du khách lựa chọn theo khẩu vị riêng. Buổi chiều tối là thời điểm lý tưởng để du khách thưởng thức các món ăn vặt đường phố. Các tín đồ hảo ngọt chắc hẳn đang tìm kiếm một thức ăn vặt nào đó để giải cơn “thèm ngọt” lúc này đúng không? Vậy thì không có lý do gì để từ chối món cà phê cốt dừa hoặc chè dừa dầm chưa bao giờ hết “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội – dừa dầm cô Tuyến 100/124 Lạch Tray. Những món đồ uống, ăn vặt từ dừa đều vô cùng thơm ngon, béo ngậy khiến du khách mê mẩn. Đặc biệt, món cà phê cốt dừa Hải Phòng bên cạnh vị cà phê đăng đắng hòa cùng vị sữa ngọt ngào, thì còn được mix thêm các loại topping cực cuốn như thạch đen, dừa tươi nạo sợi, trân châu,… Giá cả cũng những thức uống này cũng vô cùng phải chăng, dao động chỉ từ 20.000 – 25.000 đồng. Khi thành phố hoa phượng đỏ lên đèn, cũng là lúc các tín đồ food tour Hải Phòng phải lên đồ đi khám phá ngay các món ăn tối, đêm muộn tại đây. Nổi bật trong những món ăn đại diện cho phong cách ẩm thực đường phố Hải Phòng là món ốc. Từ ốc hương, ốc đỏ, ốc đá,… cho đến ống ngón tay, hầu như có đủ cả. Món ốc được biến tấu theo công thức “gây nghiện” khó lẫn vào đâu được, kết hợp cùng sốt trứng muối, sốt me, hấp Thái,… khiến du khách phải “nhớ thương” mãi. Nếu không ăn được hải sản, bạn cũng có thể ghé ngay quán mì vằn thắn nằm trên đường Kỳ Đồng. Được mệnh danh là quán “mì chờ” khiến khách hàng sẵn lòng đứng chờ hàng giờ đồng hồ để thưởng thức, quán mì nhà anh Hải vốn không biển hiệu nhưng lại đặc biệt tấp nập vào buổi tối và đêm muộn. Điểm nhấn của món ăn này chính từ phần nước dùng ngọt thanh trong vắt, kết hợp cùng một số nguyên liệu và gia vị bí truyền, làm dậy mùi thơm nức mũi. Sau khi đã ăn uống no nê, bạn có thể tìm cho mình một tiệm cà phê nào đó để nghỉ chân và kết thúc hành trình 1 ngày food tour Hải Phòng của mình |
Ngày 02: Hải Phòng – Hà Nội (Bữa ăn: tự do)
Đoàn dậy tiếp tục ẩm thực sáng với bánh đa cua bể bà cụ 179 Cầu Đất. Để tiết kiệm thời gian và công sức di chuyển, bạn có thể ghé ngay một trong số những “thiên đường ẩm thực” nổi tiếng Hải Phòng như chợ Cố Đạo, chợ Cát Bi, chợ An Dương, chợ Chu Văn An,… Đây toàn là những tụ điểm “ăn chơi không sợ mưa rơi” vì món nào cũng có, mà giá cả lại vô cùng vừa túi khách hàng. Bạn có thể ăn vặt lai rai một số món như bánh bèo, bì bò, giá bể…
Đoàn quay về trả phòng khách sạn rồi ra ga bắt chuyến tàu LP8 khởi hành về HN lúc 15h00 17h40 đến ga Hà Nội, mọi người chia tay nhau hẹn cho các chuyến đi tới |
Gợi ý một số địa chỉ ăn uống:
- Bún cá cay Miền Duyên Hải, Bún cá cay Thắng Tồ, Bún cá cay 66 Lê Lợi, Bún cá 153 Lê Lai,…
- Bánh mì cay Khánh Nạp, Bánh mì cay 39 Đinh Tiên Hoàng, bánh mỳ cay Ông Cuông, Trà cúc 17 Phan Bội Châu, Trà cúc Diamond 33 Minh Khai, Trà cúc 33 Phan Bội Châu,…
- Bánh đa cua Cô Yến, Bánh đa cua bể 195 Cầu Đất, Bánh đa cua 46 Lạch Tray, Bánh đa cua 16 Phan Chu Trinh,…
- Hoa ốc 69 Máy Tơ, Ốc 96 Thuỳ Linh, Ốc Thuỷ Dương 30/263 Lạch Tray, Hương ốc 72 Hàng Kênh,…
- Cháo khoái, bánh đúc tàu, nộm bò khô sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Cháo khoái 63 Chợ Con, bánh đúc tàu 159 Hai Bà Trưng
- Nem cua bể 92 Trần Nhật Duật, Nem cua bể ở quán Phương Mai 87 Cát Cụt; Bánh đa bề bề xay ngã 4 Phan Bội Châu – Lãn Ông
- Café ông cụ 12 Nguyễn Tri Phương; Café 1986 – 33 Đinh Tiên Hoàng
- Mua quà mang về: Bánh mỳ cay, chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt – 130P chợ Lũng, Đằng Hải; Nem chua bà cụ chợ Đỗ – 167P Phan Bội Châu, Nem chua Thanh Thuỷ- 311, Đường Phủ Thượng Đoạn, Đông Hải 1, Hải An, Nem chua 3 Sạch- Ngõ 115 Lãm Hà, Quán Trữ, Kiến An; Nem cua bể